Wine in the City

die SchlemmerClub Wein-Kolumne

Roiman Goldshteyn wine in the city   Roman Goldshteyn
Der mit dem Wein tanzt

Seitdem er im Jahr 2010 den 1. Platz bei dem vom Meininger Verlag veranstalteten Wettbewerb der Nachwuchssommelier belegte, hat sich der 31-jährige entsprechend schnell einen Namen am Markt gemacht. Nach einigen renommierten „Zwischenstationen“ wie beispielsweise dem Luxushotel Breidenbacher Hof oder den Sternerestaurants JACOB‘S und VICTORIAN, hat er seit 2014 seinen festen Platz im Sternerestaurant Agata‘s gefunden, wo er als Sommelier und Restaurantleiter auf seine unverwechselbare Art die Gäste betreut.

Und nebenbei schreibt er bei uns seine Kolumne, worüber wir sehr froh und stolz sind...



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AUSGABE 1
der Winter naht

Die Weine in dieser Ausgabe:
2013er Grauburgunder Alte Reben "Haardter Herrenletten" Weingut Weegmüller,
2013er Weißburgunder Spätlese "Zazo“ Weingut Alte Grafschaft,
2008er Riesling Spätlese "Abtsberg" Maximin Grünhäuser,
2012er Pinot Noir Reserve
Oliver Zeter,
2013er Recher Herrenberg Frühburgunder Großes Gewächs Weingut Jean Stodden und
2013er Pinot Noir "Clark & Telegraph" Belle Glos.

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